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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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紫薯莖尖嫩葉富含多種有益物質(zhì)，對(duì)人體健康有諸多好處。一旦身體出現(xiàn)不適，應(yīng)立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療，不宜自行開(kāi)藥。
2015-10-21 11:21
1.維生素：如維生素C、維生素E等，具有抗氧化作用。
2.蛋白質(zhì)：是身體組織的重要構(gòu)成成分。
3.微量元素：包括鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒等，參與多種生理功能。
4.可食性纖維：促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。
5.可溶性無(wú)氧化物質(zhì)：有助于清除體內(nèi)自由基。
紫薯莖尖嫩葉營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用對(duì)健康有益，但也要注意飲食均衡。
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