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醋泡黑豆多久可食用及具體功效有哪些

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  • 回答1

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    陳超剛 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

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    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    醋泡黑豆的食用時(shí)間取決于黑豆的生熟狀態(tài)。生黑豆泡約30天以上,熟黑豆泡3-5天可食用。其對(duì)多種健康問(wèn)題有益。面對(duì)身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
    1.緩解視疲勞:長(zhǎng)期用眼人群食用可減輕眼部不適。
    2.預(yù)防近視:有助于預(yù)防視力下降。
    3.改善慢性疲勞:緩解身體長(zhǎng)期的勞累狀態(tài)。
    4.調(diào)理寒癥:對(duì)寒邪侵襲導(dǎo)致的不適有一定改善作用。
    5.輔助調(diào)節(jié)血壓和血脂:對(duì)高血壓、高膽固醇有輔助調(diào)節(jié)效果。
    醋泡黑豆雖有一定保健功效,但不能替代藥物治療。食用時(shí)如有不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

    2019-03-28 13:51
  • 回答2

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    劉浩慶 醫(yī)師

    肇慶市大旺開(kāi)發(fā)區(qū)醫(yī)院

    一級(jí)

    全科

    患者你好,一般是不建議泡生黑豆吃的,因?yàn)槲覀兊哪c胃可能會(huì)難以適應(yīng),導(dǎo)致消化不好,但是如果要吃生黑豆建議浸泡的時(shí)間最好在兩個(gè)月左右,盡量使用米醋浸泡,這樣不會(huì)給腸胃造成太大的負(fù)擔(dān),如果是熟黑豆一般只需要浸泡一到兩周左右的時(shí)間就可以了。以上是對(duì)這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康。

    2019-03-21 17:52
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