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生吃大蔥對身體有何益處?

生吃大蔥對身體有何益處?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    陳超剛 主任醫(yī)師

    中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    生吃大蔥對身體有多方面益處,但部分人群食用需注意。健康問題不容忽視,身體稍有不適即應就醫(yī),聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進行治療。
    1.解熱祛痰:大蔥揮發(fā)油能刺激汗腺發(fā)汗散熱,還能刺激呼吸道使痰易咳出。
    2.促進消化:可刺激消化液分泌,健脾開胃,增進食欲。
    3.抗菌抗病毒:所含大蒜素對細菌、病毒,如痢疾桿菌和皮膚真菌有抑制作用。
    4.防癌抗癌:蔥中的果膠能減少結(jié)腸癌發(fā)生,蒜辣素可抑制癌細胞生長。
    5.補充營養(yǎng):富含維生素C、維生素B6等營養(yǎng)成分,有助于維持身體正常代謝。
    適量生吃大蔥有益健康,但腸胃敏感者應謹慎食用。

    2019-09-29 13:33
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