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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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李姍姍 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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面對高膽固醇血癥，均衡飲食至關(guān)重要。優(yōu)先選擇富含膳食纖維的食物，如蔬菜、水果、全谷物；適量增加富含ω-3脂肪酸的魚類攝入；減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入，避免過多食用肥肉、動物內(nèi)臟、黃油等；同時，堅(jiān)果和植物油作為健康的脂肪來源，適量攝入有益；最后，限制糖分和精制碳水化合物的攝入，選擇低糖、全谷物食品。身體感到不適時，務(wù)必及時就診，聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治，不要自己擅自用藥。
2019-12-14 09:12
1.蔬菜與水果：富含膳食纖維，有助于降低血液中的膽固醇水平。推薦食用深綠色蔬菜、漿果、蘋果等。
2.全谷物：如燕麥、糙米，這些食物中的纖維有助于促進(jìn)膽固醇的排出。
3.ω-3脂肪酸：鮭魚、鯖魚等富含ω-3脂肪酸，對心臟健康有益。
4.健康脂肪：堅(jiān)果（例如核桃）、亞麻籽、橄欖油等含有不飽和脂肪，有利于心臟健康。
5.限制不健康脂肪：減少食用加工食品、快餐，這些食品常含高量的飽和脂肪和反式脂肪。
通過調(diào)整飲食習(xí)慣，可以有效控制膽固醇水平，降低心血管疾病的風(fēng)險。若飲食調(diào)整不足以控制膽固醇，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下考慮使用降脂藥物，如阿托伐他汀、辛伐他汀、瑞舒伐他汀等他汀類藥物。
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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