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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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馬方 主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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減肥期吃餃子不胖，可從餃子皮、餡料、食用量、搭配食物和烹飪方式等方面著手。 1. 餃子皮：可選用全麥粉、蕎麥粉等粗糧面粉制作餃子皮，增加膳食纖維攝入，延緩碳水吸收。 2. 餡料：選擇低脂肪的肉類，如雞肉、蝦肉，搭配大量蔬菜，減少油脂和熱量。 3. 食用量：控制餃子數(shù)量，根據(jù)個人情況適量食用，避免攝入過多熱量。 4. 搭配食物：搭配富含膳食纖維的蔬菜沙拉、清湯等，增加飽腹感，減少其他高熱量食物攝入。 5. 烹飪方式：優(yōu)先選擇蒸煮的方式，避免煎、炸，減少油脂攝入。 減肥期吃餃子要綜合考慮多方面因素，通過合理選擇餃子皮、餡料，控制食用量，搭配食物和選擇健康的烹飪方式，可在享受餃子美味的同時，減少熱量攝入，有助于減肥。
2025-06-30 07:10
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