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硒的功效和作用有哪些?

硒的功效和作用有哪些?

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    硒是人體必需的微量元素,在人體的生理過(guò)程中發(fā)揮著重要作用。 抗氧化是硒的重要功效之一。它能激活谷胱甘肽過(guò)氧化物酶,清除體內(nèi)過(guò)多的自由基,減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷,延緩細(xì)胞衰老,還能保護(hù)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能,降低心血管疾病等慢性疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。 硒對(duì)免疫系統(tǒng)也有積極影響。它可以增強(qiáng)免疫細(xì)胞的活性和增殖能力,促進(jìn)免疫球蛋白的合成,提高機(jī)體的抵抗力,幫助人體抵御細(xì)菌、病毒等病原體的入侵,從而降低感染性疾病的發(fā)生幾率。 硒還具有一定的保護(hù)心血管的作用。它能調(diào)節(jié)血脂,降低血液中膽固醇和甘油三酯的水平,抑制血小板的聚集,防止血栓形成,維護(hù)血管的彈性和通暢,有利于心血管健康。 此外,一些研究表明,硒在一定程度上可能與癌癥的預(yù)防有關(guān)。硒能夠抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移,誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡,增強(qiáng)機(jī)體對(duì)腫瘤的免疫監(jiān)視功能。 人體內(nèi)硒的含量過(guò)低,可能會(huì)引發(fā)克山病、大骨節(jié)病等疾病。但硒的攝入也不宜過(guò)量,否則可能會(huì)導(dǎo)致硒中毒,出現(xiàn)脫發(fā)、指甲變形、惡心、嘔吐等癥狀。

    2025-09-17 16:48
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