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甘蔗水的功效與作用有哪些?

甘蔗水的功效與作用有哪些?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    李?yuàn)檴?副主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    甘蔗水是以甘蔗為主要原料熬制而成的飲品,具有多種功效與作用。 首先,補(bǔ)充水分和糖分。甘蔗水含有豐富的水分和糖類,能快速補(bǔ)充人體因出汗、運(yùn)動(dòng)等流失的水分和能量,緩解口渴、疲勞,使人恢復(fù)體力。比如在炎熱的夏天,喝上一杯甘蔗水,能迅速解渴,讓人感覺(jué)清爽。 其次,促進(jìn)消化。甘蔗中含有一定量的膳食纖維,制成甘蔗水后,其中的膳食纖維有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助消化,改善便秘等問(wèn)題。對(duì)于消化功能較弱的人來(lái)說(shuō),適當(dāng)飲用甘蔗水可以起到一定的調(diào)理作用。 再者,潤(rùn)肺止咳。從中醫(yī)角度看,甘蔗味甘、性寒,歸肺、胃經(jīng),有清熱生津、潤(rùn)燥和中、解毒的功效。甘蔗水對(duì)肺熱咳嗽、咽喉腫痛等有一定的緩解作用。當(dāng)出現(xiàn)輕微咳嗽時(shí),飲用甘蔗水可以滋潤(rùn)咽喉,減輕不適癥狀。 此外,甘蔗水中還含有多種維生素和礦物質(zhì),如維生素 C、鈣、鐵等。維生素 C 具有抗氧化作用,能增強(qiáng)人體免疫力;鈣是維持骨骼健康的重要元素;鐵則參與血紅蛋白的合成,有助于預(yù)防缺鐵性貧血。

    2025-09-18 08:36
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