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橄欖果，又名青果，是一種營養(yǎng)豐富的水果，具有多種功效與作用。 在保護(hù)心血管方面，橄欖果富含單不飽和脂肪酸，有助于降低血液中的膽固醇水平，特別是低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C），也就是常說的“壞膽固醇”，從而減少動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)心血管健康有益。 在消化系統(tǒng)方面，橄欖果含有豐富的揮發(fā)油和香樹脂醇等成分，能促進(jìn)唾液和胃液的分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，改善食欲不振、消化不良等癥狀。同時(shí)，它對(duì)咽喉也有很好的滋養(yǎng)作用。橄欖果性味甘、酸、平，入肺、胃經(jīng)，具有清熱解毒、利咽化痰的功效。對(duì)于咽喉腫痛、聲音嘶啞等癥狀，食用橄欖果能起到一定的緩解作用，是日常護(hù)嗓的佳品。 從抗氧化角度來看，橄欖果中含有多種抗氧化物質(zhì)，如維生素 C、維生素 E、多酚類化合物等。這些抗氧化劑能夠清除體內(nèi)自由基，減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷，延緩細(xì)胞衰老，保持身體的年輕狀態(tài)，還有助于增強(qiáng)免疫力。 此外，橄欖果中的鈣含量較高，且易被人體吸收，對(duì)于兒童的骨骼發(fā)育和老年人的骨質(zhì)健康都有一定的幫助。