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黑芝麻湯圓熱量高嗎

黑芝麻湯圓熱量高嗎

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    何盈犀 醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    黑芝麻湯圓是一種傳統(tǒng)的中式點(diǎn)心,尤其在元宵節(jié)等節(jié)日備受歡迎。其熱量高低取決于多個(gè)因素。 從原料來看,黑芝麻湯圓的主要原料包括糯米粉和黑芝麻餡料。糯米粉本身就含有較高的碳水化合物,每100克糯米粉的熱量約為348大卡。而黑芝麻餡料通常會加入大量的糖和油脂,以增加口感的香甜和細(xì)膩。黑芝麻本身富含油脂,每100克黑芝麻含有的熱量約為559大卡。再加上制作餡料時(shí)額外添加的糖和油,使得黑芝麻湯圓的熱量進(jìn)一步升高。 一般來說,一個(gè)中等大?。s20克)的黑芝麻湯圓熱量大約在60 - 80大卡左右。如果一次食用多個(gè),攝入的熱量就會相當(dāng)可觀。例如,食用10個(gè)這樣的湯圓,熱量就可能達(dá)到600 - 800大卡,這已經(jīng)接近一些人一頓正餐的熱量攝入。 與其他常見食物相比,黑芝麻湯圓的熱量明顯偏高。像同等重量的蘋果,熱量大約只有50 - 60大卡。所以對于需要控制熱量攝入、管理體重的人群,以及患有糖尿病、高血脂等疾病的人群來說,食用黑芝麻湯圓需要謹(jǐn)慎,要注意控制食用量。

    2025-09-21 17:23
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