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高纖維食物對人體健康益處頗多，能促進腸道蠕動、預(yù)防便秘等。以下為大家介紹一些常見的高纖維食物。 谷物類是高纖維食物的重要來源，像燕麥，它富含β - 葡聚糖這種可溶性膳食纖維，有助于降低膽固醇水平。還有糙米，保留了更多的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值高。 蔬菜中也有不少高纖維的代表。西蘭花含有豐富的膳食纖維和維生素C等營養(yǎng)成分，能增強免疫力。胡蘿卜不僅富含胡蘿卜素，其膳食纖維含量也較高，有助于腸道健康。另外，芹菜的纖維含量也不容小覷，它的莖中含有大量的膳食纖維，能促進消化。 水果方面，蘋果含有果膠等膳食纖維，有促進腸道有益菌生長的作用。香蕉除了富含鉀元素，其膳食纖維也能幫助改善腸道功能。梨也是高纖維水果，水分足且纖維豐富，能緩解干燥和便秘。 豆類中的黑豆、紅豆等，不僅蛋白質(zhì)含量高，還含有大量的膳食纖維。堅果類的杏仁、巴旦木等，同樣富含膳食纖維，但由于熱量較高，食用時要注意適量。