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含碘高的食物有哪些

含碘高的食物有哪些

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    馬文君 主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    碘是人體必需的微量元素之一,對維持人體正常生理功能起著重要作用。以下為你介紹一些含碘高的食物。 海產(chǎn)品是含碘量較高的食物類型。例如海帶,它是含碘冠軍,每100克干海帶中碘含量可達(dá)36240微克。紫菜也是不錯(cuò)的補(bǔ)碘選擇,每100克干紫菜含碘量約為4323微克。此外,海魚如金槍魚、鱈魚等,每100克的含碘量在100 - 300微克左右;貝類如扇貝、蟶子等,含碘量也較為豐富,每100克含碘約100 - 200微克。 除了海產(chǎn)品,蛋類含碘量也相對較高。雞蛋中每100克含碘約27.2微克,鴨蛋每100克含碘約56.5微克。牛奶和奶制品也是補(bǔ)碘的食物來源,每100毫升牛奶含碘約5.4 - 10.7微克。 在陸地食物中,部分蔬菜也含有一定量的碘。比如菠菜,每100克含碘約16.4微克;芹菜每100克含碘約16微克。 日常生活中,可根據(jù)自身的碘需求,合理搭配這些含碘高的食物,以維持身體的碘平衡。但需注意,碘的攝入并非越多越好,過量攝入碘也可能對健康造成不良影響。

    2025-09-21 14:19
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