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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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卞華偉 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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銀耳羹是以銀耳為主要原料熬制而成的甜湯,具有多種功效。 從滋陰潤肺方面來看,銀耳入肺經(jīng),對于肺燥所引起的干咳、少痰、咽干口燥等癥狀有一定的緩解作用。在干燥的季節(jié),適當(dāng)飲用銀耳羹可以滋潤肺部,使呼吸道保持濕潤,減少不適感,起到潤肺養(yǎng)肺的效果。 在美容養(yǎng)顏上,銀耳富含天然植物性膠質(zhì),能夠幫助肌膚補充水分,增加皮膚的彈性,使皮膚更加光滑細(xì)膩。同時,它還能促進人體的新陳代謝,幫助排出體內(nèi)毒素,減少色斑、暗沉等問題,讓肌膚由內(nèi)而外散發(fā)光彩。長期食用銀耳羹,對于延緩皮膚衰老也有一定的幫助。 在養(yǎng)胃生津方面,銀耳羹質(zhì)地粘稠,對胃黏膜有一定的保護作用。它可以促進胃液分泌,增強胃腸蠕動,有助于消化吸收。對于一些腸胃功能較弱、食欲不振的人來說,適量飲用銀耳羹能夠起到調(diào)養(yǎng)脾胃的作用,讓胃腸更加舒適。 此外,銀耳中含有豐富的多糖類物質(zhì),這些物質(zhì)能夠增強人體免疫力,提高身體的抵抗力,幫助人們抵御外界病菌的入侵,預(yù)防感冒等疾病的發(fā)生。
2025-09-21 14:54
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