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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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潘丹峰 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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硒是人體必需的微量元素,對人體的免疫系統(tǒng)、抗氧化防御系統(tǒng)等起著重要作用。那么,怎樣科學(xué)補(bǔ)硒呢? 首先,可以通過食物來補(bǔ)充。含硒豐富的食物有很多,比如動物肝臟,像豬肝、雞肝等,它們不僅硒含量高,還富含其他多種營養(yǎng)物質(zhì)。海產(chǎn)品也是很好的補(bǔ)硒選擇,例如蝦、金槍魚、牡蠣等。此外,一些谷物和豆類,如小麥、玉米、紅豆等也含有一定量的硒。蔬菜中的大蒜、蘑菇等硒含量也較為可觀。在日常飲食中,應(yīng)保證食物的多樣性,合理搭配各類含硒食物。 其次,要根據(jù)自身情況決定是否需要額外的硒補(bǔ)充劑。一般來說,健康人群通過均衡的飲食就能滿足身體對硒的需求。但如果是缺硒地區(qū)的居民、患有某些疾病導(dǎo)致硒吸收不良或消耗過多的人群,可在醫(yī)生的建議下適當(dāng)服用硒補(bǔ)充劑。不過,不能盲目自行服用,因?yàn)檫^量補(bǔ)硒可能會導(dǎo)致硒中毒,出現(xiàn)脫發(fā)、指甲變形、惡心、嘔吐等癥狀。 最后,要注意補(bǔ)硒的時(shí)間和方式。食物中的硒在胃腸道中吸收,所以可以隨餐或餐后食用含硒食物或補(bǔ)充劑,以促進(jìn)吸收。同時(shí),要長期堅(jiān)持科學(xué)補(bǔ)硒,才能達(dá)到良好的保健效果。
2025-09-21 16:25
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