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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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于永超 主治醫(yī)師
中日友好醫(yī)院
三級(jí)甲等
營養(yǎng)科
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魷魚是生活中常見的海鮮,長期食用魷魚既可能帶來一定好處,也存在一些潛在壞處。 從好處方面來看,魷魚富含蛋白質(zhì),每100克魷魚中蛋白質(zhì)含量可達(dá)17克左右,能為人體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)身體組織的修復(fù)和生長。其還含有?;撬?,這種物質(zhì)可以抑制血液中的膽固醇含量,有助于降低血脂,對(duì)預(yù)防心血管疾病有一定益處。此外,魷魚中含有鈣、磷、鐵等微量元素,對(duì)于骨骼發(fā)育和造血都有積極作用。 然而,長期大量吃魷魚也存在一些壞處。魷魚的膽固醇含量較高,每100克魷魚的膽固醇含量約為268毫克,如果長期過量食用,可能會(huì)導(dǎo)致血液中膽固醇水平升高,增加動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。而且魷魚是高蛋白食物,過量食用會(huì)加重腎臟的代謝負(fù)擔(dān),尤其是對(duì)于腎功能不全的人群,不利于腎臟健康。另外,魷魚屬于海鮮,部分人可能對(duì)其過敏,長期食用可能引發(fā)過敏反應(yīng),如皮疹、瘙癢、呼吸困難等。
2025-09-27 09:32
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