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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營養(yǎng)科
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刺老芽,又稱刺嫩芽、刺龍芽,屬多年生落葉小喬木,其嫩芽為食用部分。它不僅味道鮮美,還具有多種功效。 在營養(yǎng)滋補(bǔ)方面,刺老芽富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分。這些營養(yǎng)物質(zhì)能為人體提供能量,維持身體正常的生理功能,有助于增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體的抵抗力,適合身體虛弱、免疫力低下的人群食用。 刺老芽具有一定的抗炎作用。它含有的一些活性成分可以抑制炎癥因子的產(chǎn)生,減輕炎癥反應(yīng)。對(duì)于一些因炎癥引起的身體不適,如輕微的關(guān)節(jié)炎癥等,食用刺老芽可能在一定程度上緩解癥狀。 刺老芽在調(diào)節(jié)腸胃功能上也有一定作用。它含有豐富的膳食纖維,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加糞便體積,預(yù)防和改善便秘問題。同時(shí),還能幫助調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,維持腸道的健康環(huán)境。 此外,刺老芽中的某些成分可能具有抗氧化功效??寡趸镔|(zhì)能夠清除體內(nèi)自由基,減少自由基對(duì)細(xì)胞的損傷,延緩細(xì)胞衰老,對(duì)于維持身體的年輕狀態(tài)和預(yù)防多種慢性疾病都有積極意義。
2025-09-30 07:12
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