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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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食物的酸堿性不能簡單劃分。小米的酸堿性受多種因素影響，包括其成分、人體代謝等。一般來說，正常食用小米對健康影響不大，但如果有特殊疾病，飲食需謹(jǐn)慎。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治，不宜擅自用藥。
2014-01-11 15:28
1.成分方面：小米富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等。
2.代謝影響：進(jìn)入人體后經(jīng)過代謝過程，可能產(chǎn)生不同的酸堿物質(zhì)。
3.個體差異：不同人的身體狀況和代謝能力不同，對小米酸堿性的感受也不同。
4.飲食搭配：搭配其他食物一起食用時，整體的酸堿平衡也會改變。
5.疾病關(guān)聯(lián)：對于某些疾病，如腎臟疾病、胃腸疾病等，可能需要關(guān)注食物的酸堿性。
總之，小米本身的酸堿性并非絕對，飲食應(yīng)綜合考慮，保持均衡營養(yǎng)。
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