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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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食物的酸堿性不能簡(jiǎn)單劃分。小米的酸堿性受多種因素影響,包括其成分、人體代謝等。一般來(lái)說(shuō),正常食用小米對(duì)健康影響不大,但如果有特殊疾病,飲食需謹(jǐn)慎。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí),應(yīng)趕緊就醫(yī),聽(tīng)從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治,不宜擅自用藥。
2014-01-11 15:28
1.成分方面:小米富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等。
2.代謝影響:進(jìn)入人體后經(jīng)過(guò)代謝過(guò)程,可能產(chǎn)生不同的酸堿物質(zhì)。
3.個(gè)體差異:不同人的身體狀況和代謝能力不同,對(duì)小米酸堿性的感受也不同。
4.飲食搭配:搭配其他食物一起食用時(shí),整體的酸堿平衡也會(huì)改變。
5.疾病關(guān)聯(lián):對(duì)于某些疾病,如腎臟疾病、胃腸疾病等,可能需要關(guān)注食物的酸堿性。
總之,小米本身的酸堿性并非絕對(duì),飲食應(yīng)綜合考慮,保持均衡營(yíng)養(yǎng)。
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