高血壓是當(dāng)前對(duì)人危害最大的心腦血管疾病之一，誘發(fā)高血壓的一個(gè)重要要素即是飲食不妥，可以說(shuō)，高血壓是一種“吃出來(lái)”的病。不良的飲食結(jié)構(gòu)是致使高血壓的一個(gè)重要因素，所以高血壓患者要養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，遵從操控血壓的飲食準(zhǔn)則，把高血壓的危害減到最小。

1、操控?zé)崮芎腕w重。這是高血壓患者調(diào)整飲食所要到達(dá)的方針，由于熱能過(guò)多會(huì)使體重添加致使肥壯。而肥壯是高血壓病的風(fēng)險(xiǎn)要素之一，有人做過(guò)調(diào)查超越正常體重25公斤的肥壯者，其縮短壓可高于正常人1.33千帕10毫米汞柱），舒張壓高0.93千帕（7毫米汞柱）。因而，操控?zé)崮軘z入，堅(jiān)持抱負(fù)體重是防治高血壓的重要措施之一，也是飲食準(zhǔn)則的首要意圖。

2、限鹽。有結(jié)構(gòu)表明，過(guò)度食用鈉鹽會(huì)使血管縮短，血壓升高。所以說(shuō)，食鹽攝入量與高血壓的發(fā)病率呈正關(guān)聯(lián)，食鹽出售量大的區(qū)域高血壓病的發(fā)病率明顯升高。所以凡有輕度高血壓或有高血壓病宗族史的人，其食鹽攝入量最佳操控在每日5克以下，血壓較高或有心衰者攝鹽量應(yīng)更嚴(yán)厲約束，每日用鹽量以1～2克為宜。

3、操控膳食脂肪。其實(shí)這也是為了到達(dá)操控體重的意圖，由于過(guò)度攝入脂肪會(huì)致使肥壯。脂肪的質(zhì)量比其數(shù)量有更重要的含義，動(dòng)物性脂肪含飽滿脂肪酸高，可升高膽固醇，易引發(fā)血栓構(gòu)成，使高血壓腦卒中的發(fā)病率添加；而植物性油脂含不飽滿脂肪酸較高，能延伸血小板凝聚時(shí)刻，按捺血栓構(gòu)成，下降血壓。故食用油宜多選食植物油，其它食物也宜選用低飽滿脂肪酸、低膽固醇的食物，如蔬菜、生果、魚、禽類等。

4、有研討表明，血液中維生素C含量高的人，其血壓通常很低，不會(huì)呈現(xiàn)血壓高的狀況。所以高血壓患者要多吃一些富含維生素C的食物，如蔬菜、生果。維生素C具有維護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)皮細(xì)胞免遭體內(nèi)有害物質(zhì)危害的效果，對(duì)高血壓患者的身體極有利。

高血壓患者要嚴(yán)厲遵守飲食準(zhǔn)則，需養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。除此之外，高血壓患者還要注意多鍛煉身體，增強(qiáng)身理系統(tǒng)，加強(qiáng)免疫力，勞逸結(jié)合，培養(yǎng)良好的情緒，學(xué)會(huì)排解壓力。

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