古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
主料:茄子1根
調(diào)料:食鹽適量 檸檬汁2勺 蜂蜜1-2勺 橄欖油6勺 胡椒粉適量 奶酪適量
做法:
1、茄子洗凈,去蒂。用叉子叉出許多的洞來
2、放入微波爐,大火5分鐘到茄子完全軟。放入冷凍室,15分鐘
3、茄子切成不要太厚的片。放回冷凍室,繼續(xù)15分鐘
4、檸檬汁和蜂蜜在小碗里混合均勻
5、加入橄欖油,用鹽、胡椒調(diào)味,混合均勻成汁
6、將汁淋在茄子片上,最后按口味撒上帕瑪干酪,即可
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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