都市中的人們?cè)絹?lái)越忙，越來(lái)越累，不僅僅是生活節(jié)奏的加快，同時(shí)自己的時(shí)間也越來(lái)越少，所以吃早餐變得越來(lái)越不被重視。但是吃一頓健康的早餐，對(duì)身體是非常有好處的。

在每個(gè)上班族中，我們都會(huì)發(fā)現(xiàn)以下出現(xiàn)的吃早餐的壞習(xí)慣：

1、吃剩飯菜，如剩飯菜炒飯、剩飯菜煮面條等等不能吃。

2、吃速食早餐，如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶等，這種高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖，缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素。

3、吃油條跟豆?jié){，燒餅和煎餃等一起食用營(yíng)養(yǎng)素會(huì)被破壞，油脂也難消化，長(zhǎng)期食用會(huì)致油脂量明顯超標(biāo)，還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。

4、零食作早餐，如雪餅、餅干、巧克力等，對(duì)于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來(lái)說(shuō)，不利于消化吸收，易導(dǎo)致體質(zhì)下降，引起疾病入侵。

5、邊走邊吃早餐，手動(dòng)，腳動(dòng)，嘴動(dòng)，全身運(yùn)動(dòng)。要知道，邊走邊吃對(duì)腸胃健康不利，不利于消化和吸收。

既然早餐如此重要，吃什么早餐有推薦嗎？肯定有的啦~下面來(lái)看看3款美味早餐，既方便又健康。

一、早餐蛋餅

材料：高粉8大匙、生粉2.5大匙、水220毫升、鹽適量、蔥花、雞蛋3個(gè)、油、肉末

做法：

1、高粉8大勺。生粉2.5大勺。水220ML。鹽一點(diǎn)點(diǎn)拌勻后放十分鐘?？杉舆m量蔥花。

2、雞蛋一個(gè)加一大勺水。鹽一點(diǎn)點(diǎn)。蔥花二大勺左右拌勻。（三份就用三個(gè)蛋）

3、鍋燒熱，倒入一點(diǎn)油。把面糊分成三份。倒入一份攤開(kāi)等半透明時(shí)翻面。倒入調(diào)好的蛋液。攤均勻。等蛋液凝固后再翻面煎一會(huì)就可以卷起來(lái)了。里面可以包肉松。肉末。

二、土司沙拉

材料：面包3片、甜玉米粒適量、火腿適量、黃瓜適量、紅甜椒適量、煉乳、沙拉醬

做法：

1、準(zhǔn)備面包3片。

2、玉米、火腿、黃瓜、紅甜椒各適量。

3、面包片放在烤盤里，放入180攝氏度的烤箱內(nèi)烤約3分鐘至表面酥脆。

4、在烤面包的時(shí)候把甜玉米粒煮熟。

5、烤好的面包片稍微冷卻，切成1.5厘米見(jiàn)方的小塊。

6、面包丁裝入盤中，再加入適量玉米、火腿、黃瓜、紅甜椒，然后均勻的淋上煉乳和沙拉醬即可。土司沙拉不但色彩繽紛，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

三、奶酪干果三明治

材料：2片紅棗面包、4茶勺奶油干酪、1/4杯核桃，碾碎。

做法：

1、將紅棗面包輕輕地烤一下；

2、然后將奶油干酪均勻涂在面包的一側(cè)，再將核桃碎撒在三明治上