盡管豐乳肥臀、凹凸有致是現(xiàn)代美女的基本標(biāo)準(zhǔn)，但不可否認(rèn)，人們對身材豐滿的女性還是有"胸大無腦"的說辭?，F(xiàn)在，美女們可以揚(yáng)眉吐氣了，因?yàn)榭茖W(xué)研究表明，身材如沙漏（兩頭大，中間小，豐乳肥臀）的女性更聰明，她們生育的子女也更聰明。如何才能擁有俏麗的臀部呢？其實(shí)飲食的影響也很大。那女性為了俏麗的臀部應(yīng)該在飲食上注意什么呢？下面讓小編為你解答。

擁有美臀必知的飲食原則

想讓臀部變得結(jié)實(shí)，避免松弛與下垂，首在飲食原則是必須減少動物性脂肪的攝取。食用過多的奶油或乳酪，不僅易使血液傾向酸性，讓人易于疲勞，也會讓脂肪囤積于下半身，造成臀部下垂，所以最好以大豆之類原植物性蛋白質(zhì)，或是熱量低且營養(yǎng)豐富的海鮮為主食。

在蔬菜方面，南瓜、甘薯與芋頭這些蔬菜富含纖維素，可以促進(jìn)胃腸蠕動，減少便秘機(jī)率，進(jìn)而創(chuàng)造纖瘦且健美的下半身。再者，營養(yǎng)素的選擇也很重要。許多女性都有上半身纖瘦但下半身臃腫的困擾，此時(shí)就得反省自己的日常飲食，是否有含鉀量不足的缺點(diǎn)。

醫(yī)學(xué)研究表明，足量的鉀可以促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝，順利排泄毒素與廢物。當(dāng)鉀攝取不足時(shí)，細(xì)胞代謝會產(chǎn)生障礙，使淋巴循環(huán)減慢，細(xì)胞排泄廢物越來越困難；加上地心引力影響，囤積的水分與廢物在下半身累積，自然造成臃腫的臀部與雙腿。 鉀存在于許多食物，根據(jù)美國國家醫(yī)學(xué)圖書館和學(xué)院營養(yǎng)學(xué)，許多水果和蔬菜像花椰菜、豌豆、西紅柿、土豆（尤其是他們的皮），梅干、香蕉、柑橘類水果，草莓和杏子（特別是干的）。鉀還發(fā)現(xiàn)在牛奶、酸奶、豆制品、堅(jiān)果、肉類和某些魚類，如大比目魚和金槍魚。

推薦兩個(gè)美臀食譜

一、琵琶豆腐

材料：豆腐150克，瘦豬肉末100克，雞蛋2個(gè)，淀粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精、蔥、姜各適量，火腿絲、水發(fā)冬菇絲少許，紅葡萄酒100克，高湯500克。

做法：

1、將豆腐在沸水中焯后搗成泥，與肉末、蛋汁、淀粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精攪打至粘稠。

2、加入蔥、姜、水?dāng)噭颍俜湃肷僭S香油拌勻。

3、用10個(gè)羹匙，每個(gè)抹少許油分別盛入豆腐糊，上放火腿絲、冬菇絲，上鍋蒸透。

4、取出后去羹匙，將制好的豆腐丸擺在盤中。

5、高湯燒沸，放入紅葡萄酒，再沸時(shí)澆在琵琶豆腐上即成。

二、腰果蝦仁

材料：蝦仁200克，腰果仁50克， 油1000克（約耗100克），料酒25克，醋15克，鹽2克，味精7克，雞蛋30克，水淀粉25克，蔥花、蒜片、姜各2克，香油10克，湯少許。

做法：

1、將大蝦洗凈，剝出蝦仁，挑去蝦線。將蝦仁中加入蛋白，粉面，鹽，食粉（根據(jù)情況而定，肉質(zhì)較嫩的不需要上食粉）上漿入溫油中滑出。

2、將腰果入溫油炸出成杏黃色備用。黃瓜、胡蘿卜改刀成腰果形狀焯水后備用。

3、鍋中加入適是的油，放入蔥丁，姜米，蒜末熗出香味，加入滑好的蝦仁、焯水的胡蘿卜翻炒均勻。再加入料酒，鹽，味精，鮮湯加熱成熟。

4、勾入粉芡成緊汁芡，加入汆炸好的腰果，淋入花椒油出鍋即好。