老年人飲食不能少的蔬菜和水果
隨著年齡越來(lái)越大,就要更注重自己日常的飲食習(xí)慣,有些食物多吃可以幫助老年人保持健康的身體狀況。今天,小編就來(lái)為大家具體介紹一下哪些食物可以幫老年人保持健康的身體狀況吧。
老年人飲食不能少的蔬菜
玉米:老年人的身體垃圾清道夫,玉米能強(qiáng)化老年人的消化系統(tǒng),保護(hù)肝臟功能,幫助老年人清除血液中的毒素。
黃豆:黃豆性味甘平,有健脾潤(rùn)燥,排膿解毒、消腫止痛等功效。老年人多吃黃豆及相關(guān)制品,可以降低膽固醇,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)黃豆中還富含鈣質(zhì)和卵磷脂,對(duì)老年人健腦和補(bǔ)鈣都有好處。
銀耳:銀耳的藥用價(jià)值可以與人參、鹿茸齊名。中醫(yī)認(rèn)為,銀耳有強(qiáng)精補(bǔ)腎、補(bǔ)腦提神、生津止渴、潤(rùn)肺養(yǎng)胃、補(bǔ)氣強(qiáng)心等功效。銀耳用于治療老年慢性氣管炎、高血壓、血管硬化等疾病,都很適宜。
海帶:海帶屬于海藻類食品,富含豐富的碘元素,碘元素可以幫助老年人保護(hù)甲狀腺機(jī)能,防治高血壓和動(dòng)脈硬化,降低老年人的膽固醇。
菠菜:老年人多吃菠菜可以有效預(yù)防心肌梗塞和降低中風(fēng)的概率。同時(shí)菠菜里還富含鐵元素和維生素C,維生素A以及各種抗氧化成分,對(duì)延緩老年人衰老是大有裨益的。
接下來(lái),還有適合老年人吃的水果,繼續(xù)來(lái)看看吧。
老年人飲食不能少的水果
橙子能減輕皺紋。橙子中豐富的維C有助于逆轉(zhuǎn)陽(yáng)光和污染引起的皮膚損傷,減少皺紋,提高皮膚的整體質(zhì)地。
梨能預(yù)防癌癥。梨是秋冬季的時(shí)令果,因?yàn)槔嬷械纳攀忱w維要比其他的水果多很多,所以食用它有助于我們結(jié)腸中致癌物質(zhì)的排出,從而降低我們患上結(jié)腸癌的機(jī)率。
蘋果有益于大腦。蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素,能改善神經(jīng)系統(tǒng)的整體健康狀況。美國(guó)康奈爾大學(xué)的研究者則發(fā)現(xiàn),蘋果有助于保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激反應(yīng),降低了人們患上認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)。
香蕉預(yù)防心臟病。香蕉中所含有的膳食纖維、鉀元素、維生素C和維生素B6協(xié)同工作,能確保心臟處于最優(yōu)的工作狀態(tài)。
葡萄有助于燃燒脂肪。葡萄中富含的白藜蘆醇,燃燒脂肪的效果特別好。美國(guó)佐治亞大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn):白藜蘆醇能導(dǎo)致脂肪細(xì)胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。
老年人在日常飲食中別忘了以上幾種食物哦。
(責(zé)任編輯:張琴琴 )
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