女性補(bǔ)鐵吃什么好?青春期女孩補(bǔ)鐵的飲食方案
在青春期的女孩應(yīng)該要根據(jù)實(shí)際情況來適量的補(bǔ)鐵,尤其是在經(jīng)期前后,這樣對(duì)女生的健康是有很大幫助的。在這里,為青春期女孩總結(jié)一下補(bǔ)鐵應(yīng)該怎么吃,吃些什么好,千萬別錯(cuò)過了。
青春期女孩補(bǔ)鐵的重要性
少女月經(jīng)來潮又造成鐵的丟失,而食物中的鐵相對(duì)含量不足,所以女孩普遍有不同程度的缺鐵??茖W(xué)研究證明,青春期人體需鐵量是每日18毫克,經(jīng)期婦女每天需用2.2-2.3毫克的鐵專門補(bǔ)充因月經(jīng)而造成的鐵丟失。
國(guó)外研究,給血中鐵水平低的16-17歲女學(xué)生補(bǔ)充兩個(gè)月的含鐵糖漿。補(bǔ)鐵前,大多數(shù)少女情緒波動(dòng)、注意力不集中、無力、疲勞;補(bǔ)鐵后,血中鐵的水平恢復(fù)正常,疲乏、倦怠及其它癥狀消失。
既然,青春期補(bǔ)鐵很重要,應(yīng)該怎么做呢?
青春期女孩補(bǔ)鐵的飲食方案
多吃水果。餐后吃些水果,如橘子、橙子等都能增加鐵的吸收。因?yàn)檫@些水果中的維生素C和檸檬酸共同作用,能使人體對(duì)鐵的吸收加倍。尤其建議吃素的人,要多補(bǔ)充含維生素C的食物,以防止缺鐵性貧血。
鐵鍋煮菜。最好在鐵鍋中加入水和酸性物質(zhì),如醋、西紅柿、檸檬等一起煮,讓鐵鍋更多溶出鐵質(zhì)。
飯后別馬上喝茶或咖啡。一杯茶會(huì)降低64%的鐵質(zhì)吸收率,一杯咖啡則會(huì)降低39%。臺(tái)灣營(yíng)養(yǎng)師公會(huì)秘書長(zhǎng)黃翠華建議,最好飯前飯后兩小時(shí)避免喝茶與咖啡。
多吃維生素C多的蔬菜。菠菜等蔬菜、谷類和豆類中都富含植酸和草酸。而且,這些食物所含的膳食纖維也會(huì)在腸道中與鐵結(jié)合,使鐵排出體外。黃翠華建議可同時(shí)攝取含維生素C豐富的蔬菜,如杏、棗、草莓、黑芝麻、紅豆、綠花椰菜、海藻,可改善植酸抑制鐵質(zhì)吸收的不足。
早補(bǔ)鈣,晚補(bǔ)鐵。如果同時(shí)攝取高量的鈣質(zhì),會(huì)抑制身體對(duì)鐵的吸收。建議可以利用早餐攝取所需的鈣質(zhì),比如乳制品;而午、晚餐就以鐵質(zhì)為主。
青春期女性補(bǔ)鐵吃什么好
青蘿卜:說起蘿卜想必大家是都不陌生的,我們?cè)谌粘I钪薪?jīng)常看到各種各樣品種的蘿卜,不過要想通常吃蘿卜來達(dá)到良好的補(bǔ)鐵效果,那么就吃一些青蘿卜吧。專家指出,青蘿卜中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富,其中所含有的維生素含量盡量比蘋果還要高出6倍。除此之外在青蘿卜中還含有豐富的維生素a,它可以幫助我們有效的防治夜盲癥及膽結(jié)石,因此在日常生活中不妨適量的多吃青蘿卜,以此來保證身體的健康。
野菜:吃什么能夠幫助自己補(bǔ)鐵是現(xiàn)代社會(huì)中不少女性朋友們都在考慮的一個(gè)問題,殊不知那些最為自然無公害的野菜補(bǔ)鐵的功效與作用是非常突出的。在日常生活中應(yīng)該多吃一些野菜,在野菜中含有極為豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是我們的營(yíng)養(yǎng)保健品。而且比起田園蔬菜而言,野菜以污染少以及無污染而勝出,并且還具有營(yíng)養(yǎng)及食療雙重的作用。經(jīng)過對(duì)我國(guó)近100種可食用的野菜進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)在所有的可食用野菜中都含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中以植物蛋白、維生素、纖維素及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)最為豐富。
草莓。水果的種類是多種多樣,而外表鮮艷的草莓相信一定是廣大朋友們的一大最愛,經(jīng)常吃一些新鮮的草莓對(duì)于身體健康有很多的好處。草莓果實(shí)中含有的維生素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素,且草莓的營(yíng)養(yǎng)元素易于人體吸收,所以孕婦補(bǔ)鐵可以常吃草莓。
櫻桃。想要通過吃水果來補(bǔ)鐵的話那么可千萬不要錯(cuò)過了吃櫻桃,這可是一種優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鐵水果,含鐵元素的量是很高的。女性的生理因素決定了女性是貧血癥的好發(fā)人群,由于易櫻桃中富含鐵和維生素A,女性常吃櫻桃可以補(bǔ)血預(yù)防缺鐵性貧血。櫻桃還有養(yǎng)顏駐容之效,可以使皮膚紅潤(rùn)嫩白,去皺消斑。除此之外,櫻桃還能夠緩解電腦族因長(zhǎng)時(shí)間操作電腦導(dǎo)致的肌肉酸痛。在補(bǔ)鐵的水果中,櫻桃實(shí)屬上品。
青春期補(bǔ)鐵的飲食可以試試以上方法哦。
(責(zé)任編輯:黃燕鳳 )
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