南瓜配甘藍調理胃潰瘍 飲食謹守6原則
胃潰瘍要怎么吃好呢?胃潰瘍是常見的胃病,危害也是極大的,必須要引起重視。所以,在我們的日常飲食里應該要多添加一下對胃潰瘍有所幫助的食物,一起來看看都有哪些吧。
胃潰瘍的危害
體重減輕,這是由于熱量攝入減少的結果。胃潰瘍病人常于進食后引起腹痛,不進食則不疼痛,因此為了減少疼痛,病人寧可少吃或不吃。由于食物的種類和量與疼痛有關,往往使病人過于慎重地選擇食品或減少飲食量。由于這個緣故,長期熱量攝入不足,便會導致體重下降,甚至營養(yǎng)不良。體重減輕有時相當顯著,如果發(fā)生在40歲以上的病人,甚至會使臨床醫(yī)生疑為惡性腫瘤。
出血,且出血量大,容易復發(fā)。另外還有一些病人可以完全沒有癥狀,只是在偶然的情況下或死后解剖時才被發(fā)現(xiàn)患有胃潰瘍??;少數(shù)病人僅在發(fā)生了嚴重的并發(fā)癥如穿孔,出血,幽門梗阻時才被發(fā)現(xiàn)。這些病人查體可無陽性體征。此外,還有一些不典型的癥狀,如食欲不振,飯后脹滿,惡心,嘔吐等,這些癥狀的出現(xiàn)并不一定標志著幽門梗阻的發(fā)生。臨床上應注意加以鑒別。
那么,有哪些食物對胃潰瘍有所好處呢?
胃潰瘍多吃5種食物
南瓜?!侗静菥V目》記載“南瓜性溫,味甘,入脾,胃經(jīng)”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可保護胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養(yǎng)腸胃。
甘藍。甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經(jīng)。甘藍是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然“胃菜”。其所含的營養(yǎng)物質,不僅能抗胃潰瘍、保護并修復胃黏膜,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率?;嘉笣兗笆改c潰瘍的人,可每天用甘藍榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進潰瘍愈合的作用。
紅薯?!毒V目拾遺》記載:“紅薯能補中,暖胃,肥五臟?!碧旌秤?,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。不過,紅薯內淀粉含量很高,吃完后會轉為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。
蜂蜜。喝蜂蜜對胃有好處,蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效。它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分,能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。
蓮藕。富含淀粉,可以促進胃腸蠕動,加速胃潰瘍的愈合,還有解酒的功能。
胃潰瘍的飲食須知
少吃油炸食物。油炸類食物不易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康產(chǎn)生不利影響,所以,盡量減少對油炸食品的攝入。
少吃腌制食物。這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物質,不宜多吃。尤其是胃潰瘍患者更應注意。
少吃生冷、刺激性食物。生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥,患有胃潰瘍的朋友們應當忌食這些食物。
規(guī)律飲食。研究表明,有規(guī)律地進餐,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化,同時也幫助我們養(yǎng)成一個良好的飲食習慣。
定時定量。要做到每餐食量適度,每日3餐定時定量,可以更好的幫助我們對胃的吸收和消化,改善不足。
溫度適宜。飲食的溫度應以“不燙不涼”為佳,過冷或者過燙的食物容易引起食腸癌,也不利于我們飲食。
以上就是關于胃潰瘍的飲食建議,希望對你有所幫助。
(責任編輯:潘瑋璐 )
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