嬰幼兒飲食注意什么?寶寶注意補充6大營養(yǎng)素
寶寶營養(yǎng)問題是每一對父母都會關心的話題,要知道,如果寶寶營養(yǎng)不良會出現(xiàn)體重偏低、成長緩慢、智力發(fā)育慢、苦惱睡眠不安等健康問題。所以,父母要注意給寶寶補充必要的營養(yǎng)物質。那么,有哪些營養(yǎng)是寶寶所需的?這些營養(yǎng)物質的來源又是哪兒?
寶寶所需的6大營養(yǎng)物質及來源
1、脂肪
脂肪是提供熱量和能量的物質,嬰兒50%能量來源于脂肪,此外,脂類與嬰兒腦發(fā)育密切相關。尤其脂類對中樞神經系統(tǒng)的發(fā)育特別重要。但母乳中脂肪過多不利于寶寶的消化吸收。
含有脂肪較多的食物有:動物性脂肪---動物內臟、肉類、蛋類及動物油脂等;植物類脂肪---各種植物油、堅果類等。
2、蛋白質
母乳中的蛋白質是寶寶大腦及身體發(fā)育所需的特有營養(yǎng)成分,母乳中蛋白質不足會影響嬰兒生長發(fā)育。
含有蛋白質較多的食物有:瘦肉、禽類、動物內臟、牛奶、魚類、豆類、堅果類等。
3、乳糖
乳糖也是能量的重要來源,并可促進鈣、鎂的吸收,但是乳糖過多容易引起嬰兒不耐受,導致腹瀉。
富含乳糖的食物有:谷類、薯類、豆類、各種蔬菜水果等。
4、碳水化合物
碳水化合物是人體熱量的主要來源,促進生長發(fā)育,可在體內轉變?yōu)橹?,?jié)省蛋白質和脂肪的消耗,提供膳食纖維素。
富含碳水化合物的食物有:米、面、雜糧、馬鈴薯、山芋、糖類、乳制品。
5、維生素
維生素是人體生長發(fā)育所需的有機化合物,人體不能合成,必須從食物中攝取。
富含維生素的食物有:各類水果、蔬菜。
6、礦物質
礦物質是構成人體組織和維持正常生理功能必須的重要成分。
富含礦物質的食物有:動物肝臟、堅果類食物、植物的根莖塊。
寶寶營養(yǎng)問題是一件很嚴肅的事,每一位家長都應該認真對待,避免因為營養(yǎng)不良造成寶寶成長的遺憾。那么,該如何預防寶寶營養(yǎng)不良呢?
寶寶營養(yǎng)不良的有效預防
(1)提倡母乳喂養(yǎng),如母乳不足,應補充代替乳蛋白的食品,如牛羊奶、豆?jié){、魚肉。無母乳者應用合理的含有優(yōu)良蛋白質的代乳品替代,常以牛奶、羊奶為主。
(2)按時預防接種,防止感染性疾病的發(fā)生,以減少營養(yǎng)與機體的消耗。積極控制倡導慢性疾病。保證小兒睡眠充足,飲食定時。加強小兒體格鍛煉,增加體質。
(3)按時添加輔食。由少到多,有簡單到復雜,由稀到稠,循序漸進。生后3月可加少許蔬菜水,4月加蛋黃及爛粥,6月加菜泥、果汁及雞蛋,7~8月加蒸雞蛋、肝末、豆腐等,9~12月加蛋白質食品。每添一樣輔食應視消化情況,3~5天大便再添加其他種類或加量。
(4)幼兒期及兒童期營養(yǎng)不良患兒應創(chuàng)造和舒適的環(huán)境,鼓勵患兒進食。
(5)每次調整飲食時,要注意患兒食欲及大便消化情況。
(6)定期測體重,了解飲食調整效果。
(責任編輯:詹遠 )
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