一直保持大火，再放入控干水的洋白菜，先不要炒，用最快的速度放醋烹出香氣，然后再炒幾下放鹽，再炒至洋白菜變軟變綠，最后放點(diǎn)醋即可出鍋。詳細(xì)>>

材料：鮮蝦、山藥（或蓮藕，或荸薺）、胡蘿卜、黃瓜、蔥姜絲。詳細(xì)>>

洋白菜的水分含量高，而熱量低，可是大多數(shù)洋白菜絲色拉中的熱量比單純的洋白菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的調(diào)料，想通過控制飲食來減肥的人……詳細(xì)>>

美國(guó)紐約激素研究所的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，中國(guó)和日本婦女乳腺癌率之所以比西方婦女低得多，是由于她們常吃白菜的緣故。醋溜白菜適合所有人食用，更適宜于……詳細(xì)>>

醋溜白菜是一道漢族名菜，醋溜白菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有白菜含鈣，鐵，無機(jī)鹽的維生素C等營(yíng)養(yǎng)元素。具有促進(jìn)排毒，刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)大便排泄，幫助消……詳細(xì)>>