一說到要減肥，很多人都會那我從今天起不吃晚飯了。其實，不吃晚飯減肥非常不可取，一方面容易反彈；另一方面還會給身體帶來諸多危害，如傷害腸胃、誘發(fā)胃癌等等。

不吃晚飯減肥危害多多

不吃晚飯就可以減肥了？其實不然，長期的不吃晚飯對于健康的影響是相當大的。

不吃晚飯影響睡眠

當人體晚上加班或娛樂后，由于消耗能量，會自然的產生饑餓感，消化系統會自動活躍起來，給大腦信號“要求吃飯”，這時候堅持不吃飯補充能量，晚上會失眠的，因為神經一直保持興奮，即便是睡覺的時候不活動，但大腦還是在活動的，身體得不到正常休息，第二天身體會感覺很累，工作學習效率更低。

不吃晚飯傷腸胃

晚上加班或娛樂后，饑餓感會促進胃里胃酸分泌，不吃食物胃酸會腐蝕胃粘膜，長期下來胃潰瘍胃炎，甚至發(fā)展成胃癌都有可能，到那時只能后悔；前段時間網上就聽說一個姑娘加班長期晚上不吃飯，得了急性胃潰瘍，最后沒救過來。

不吃晚飯誘發(fā)胃病

減肥的姑娘長期不吃或吃飯很少，可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃動力不足，也會發(fā)展成胃炎甚至胃癌，胃病發(fā)展成胃癌相對幾率更高。

減肥人士晚飯怎么吃才健康？

既然不吃晚飯減肥有這么多危害，那么應該如何吃晚飯才健康？其實，有選擇的吃，多吃些低熱量的食物就是非常不錯的做法。

粗糧代替主食

主食是一頓飯是必須的，所以少不了，但是主食吃什么卻值得商討。主食要吃，但是，不要吃白米飯，因為白米飯淀粉含量很高，可以用這樣的形式來解決主食問題：白米飯+蒸南瓜+蒸土豆。南瓜味道軟嫩甜口，對眼睛的養(yǎng)護有良好作用，同時，蒸南瓜比與炒南瓜相比，可以減少所加的油脂。而土豆本身的熱含量并不高，蒸土豆是一種非常好的吃法?，F在有一些喜愛吃米飯的人，他們吃了半碗米飯后，用紫薯、南瓜或者土豆來代替令一部分的主食，這樣做，既可以豐富營養(yǎng)，同時，又可以減少米飯的攝入量，簡直是一舉兩得，所以這種吃法不失為減肥晚飯的一種好選擇。

吃涼拌菜

涼拌菜所含的菜油比較少，像涼拌黑木耳和涼拌洋蔥這些，既可以減低身體內部的血脂又可以排毒養(yǎng)顏，一舉兩得，還有涼拌黃瓜1和涼拌苦瓜等等，都是不錯的涼拌菜式。涼拌菜通常熱量都是比較低的，只需要加入一點點的香油或者橄欖油足矣。雖然油少，但是，可以保持其鮮嫩和脆口感，所以，涼拌菜好吃低熱，也很適合作為晚飯減肥食用。

喝些湯

湯，既有營養(yǎng)，所含熱量有不是很高，所以，晚飯可以喝一些湯。紫菜雞蛋西紅柿湯是一種不錯的選擇。這樣的湯簡單易煮，但是又不失營養(yǎng)只需要準備一點點的油鹽作為調料即可，而作為海中之菜的紫草，其含有豐富的營養(yǎng)物質，這正是人體健康所需要的。

少飲酒

酒中的主要成分是酒精，酒精熱量高且能促進脂肪的體內沉積，每升酒精能產生7千克熱量。蛋白質和糖類及脂肪雖然也同樣能產生熱量（1克蛋白質和糖各產生4千卡熱量，1克脂肪產生9千卡熱量），但它們含有對人體有益的成分。而酒精則只含有卡路里，這種卡路里一味地使人發(fā)胖。有人計算過，一大瓶啤酒約等于小半碗飯。特別是有些人喜歡在睡前喝酒，如果經常大量飲酒，加上進高熱量食物，就可能造成熱量過剩，增加皮下脂肪的堆積，引起身體發(fā)胖。

少吃瘦豬肉

瘦豬肉其實并不是一種高蛋白低脂肪的食物。它的脂肪含量比蛋白質含量還高。所以瘦豬肉吃得太多，動物性脂肪的攝入量也會大大增加的。人的胖與瘦是與攝入熱量的多少相聯系的。

多吃富含纖維素的食品

適量攝入纖維素不僅有助于減少機體在消化道的脂肪直接攝入量。同時還因為纖維素可以阻礙碳水化合物消化吸收，減慢糖分子進入血液的速度，有利于減少胰島素的釋放，這將非常有利于防止發(fā)胖，因為高胰島素是細胞貯存脂肪的信號。

提醒：想要減肥的朋友還要注意吃晚飯的時間，盡量早點吃，在睡覺前爭取多消耗些攝入的熱量。