一說到要減肥，很多人都會(huì)那我從今天起不吃晚飯了。其實(shí)，不吃晚飯減肥非常不可取，一方面容易反彈；另一方面還會(huì)給身體帶來諸多危害，如傷害腸胃、誘發(fā)胃癌等等。

不吃晚飯減肥危害多多

不吃晚飯就可以減肥了？其實(shí)不然，長(zhǎng)期的不吃晚飯對(duì)于健康的影響是相當(dāng)大的。

不吃晚飯影響睡眠

當(dāng)人體晚上加班或娛樂后，由于消耗能量，會(huì)自然的產(chǎn)生饑餓感，消化系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)活躍起來，給大腦信號(hào)“要求吃飯”，這時(shí)候堅(jiān)持不吃飯補(bǔ)充能量，晚上會(huì)失眠的，因?yàn)樯窠?jīng)一直保持興奮，即便是睡覺的時(shí)候不活動(dòng)，但大腦還是在活動(dòng)的，身體得不到正常休息，第二天身體會(huì)感覺很累，工作學(xué)習(xí)效率更低。

不吃晚飯傷腸胃

晚上加班或娛樂后，饑餓感會(huì)促進(jìn)胃里胃酸分泌，不吃食物胃酸會(huì)腐蝕胃粘膜，長(zhǎng)期下來胃潰瘍胃炎，甚至發(fā)展成胃癌都有可能，到那時(shí)只能后悔；前段時(shí)間網(wǎng)上就聽說一個(gè)姑娘加班長(zhǎng)期晚上不吃飯，得了急性胃潰瘍，最后沒救過來。

不吃晚飯誘發(fā)胃病

減肥的姑娘長(zhǎng)期不吃或吃飯很少，可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃動(dòng)力不足，也會(huì)發(fā)展成胃炎甚至胃癌，胃病發(fā)展成胃癌相對(duì)幾率更高。

減肥人士晚飯?jiān)趺闯圆沤】担?/strong>

既然不吃晚飯減肥有這么多危害，那么應(yīng)該如何吃晚飯才健康？其實(shí)，有選擇的吃，多吃些低熱量的食物就是非常不錯(cuò)的做法。

粗糧代替主食

主食是一頓飯是必須的，所以少不了，但是主食吃什么卻值得商討。主食要吃，但是，不要吃白米飯，因?yàn)榘酌罪埖矸酆亢芨?，可以用這樣的形式來解決主食問題：白米飯+蒸南瓜+蒸土豆。南瓜味道軟嫩甜口，對(duì)眼睛的養(yǎng)護(hù)有良好作用，同時(shí)，蒸南瓜比與炒南瓜相比，可以減少所加的油脂。而土豆本身的熱含量并不高，蒸土豆是一種非常好的吃法。現(xiàn)在有一些喜愛吃米飯的人，他們吃了半碗米飯后，用紫薯、南瓜或者土豆來代替令一部分的主食，這樣做，既可以豐富營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)，又可以減少米飯的攝入量，簡(jiǎn)直是一舉兩得，所以這種吃法不失為減肥晚飯的一種好選擇。

吃涼拌菜

涼拌菜所含的菜油比較少，像涼拌黑木耳和涼拌洋蔥這些，既可以減低身體內(nèi)部的血脂又可以排毒養(yǎng)顏，一舉兩得，還有涼拌黃瓜1和涼拌苦瓜等等，都是不錯(cuò)的涼拌菜式。涼拌菜通常熱量都是比較低的，只需要加入一點(diǎn)點(diǎn)的香油或者橄欖油足矣。雖然油少，但是，可以保持其鮮嫩和脆口感，所以，涼拌菜好吃低熱，也很適合作為晚飯減肥食用。

喝些湯

湯，既有營(yíng)養(yǎng)，所含熱量有不是很高，所以，晚飯可以喝一些湯。紫菜雞蛋西紅柿湯是一種不錯(cuò)的選擇。這樣的湯簡(jiǎn)單易煮，但是又不失營(yíng)養(yǎng)只需要準(zhǔn)備一點(diǎn)點(diǎn)的油鹽作為調(diào)料即可，而作為海中之菜的紫草，其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這正是人體健康所需要的。

少飲酒

酒中的主要成分是酒精，酒精熱量高且能促進(jìn)脂肪的體內(nèi)沉積，每升酒精能產(chǎn)生7千克熱量。蛋白質(zhì)和糖類及脂肪雖然也同樣能產(chǎn)生熱量（1克蛋白質(zhì)和糖各產(chǎn)生4千卡熱量，1克脂肪產(chǎn)生9千卡熱量），但它們含有對(duì)人體有益的成分。而酒精則只含有卡路里，這種卡路里一味地使人發(fā)胖。有人計(jì)算過，一大瓶啤酒約等于小半碗飯。特別是有些人喜歡在睡前喝酒，如果經(jīng)常大量飲酒，加上進(jìn)高熱量食物，就可能造成熱量過剩，增加皮下脂肪的堆積，引起身體發(fā)胖。

少吃瘦豬肉

瘦豬肉其實(shí)并不是一種高蛋白低脂肪的食物。它的脂肪含量比蛋白質(zhì)含量還高。所以瘦豬肉吃得太多，動(dòng)物性脂肪的攝入量也會(huì)大大增加的。人的胖與瘦是與攝入熱量的多少相聯(lián)系的。

多吃富含纖維素的食品

適量攝入纖維素不僅有助于減少機(jī)體在消化道的脂肪直接攝入量。同時(shí)還因?yàn)槔w維素可以阻礙碳水化合物消化吸收，減慢糖分子進(jìn)入血液的速度，有利于減少胰島素的釋放，這將非常有利于防止發(fā)胖，因?yàn)楦咭葝u素是細(xì)胞貯存脂肪的信號(hào)。

提醒：想要減肥的朋友還要注意吃晚飯的時(shí)間，盡量早點(diǎn)吃，在睡覺前爭(zhēng)取多消耗些攝入的熱量。