繁忙都市 幫白領(lǐng)打響“保胃戰(zhàn)”
都市生活是較為繁忙的,尤其是每天都有很大壓力的辦公室白領(lǐng)。要提醒大家的是在繁忙工作生活的同時(shí)也要注意自身的健康狀況哦。今天就來為白領(lǐng)們介紹一下養(yǎng)胃究竟應(yīng)該怎么吃最好,千萬不要錯(cuò)過了。
都市白領(lǐng)養(yǎng)胃怎么吃
適當(dāng)補(bǔ)充維生素C。維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用,胃液中保持正常的維生素C量,可有效發(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗癌力。
軟而緩。選擇的食物要容易消化的,烹飪時(shí)要蒸煮熟透,使食物松軟易消化,少吃烘焙、燒烤、質(zhì)硬的食物,以免對(duì)胃黏膜造成不良刺激,加重胃腸負(fù)擔(dān)。進(jìn)食速度要緩慢,細(xì)嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。
溫而潔。食物溫度要溫暖適宜,不吃不喝冷的、冰的飲食,盡管天氣寒冷,但是也應(yīng)該不吃過燙的食物。食材一定要清洗干凈,烹飪食物時(shí)也應(yīng)該注意清潔衛(wèi)生。
定時(shí)定量。即每日三餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓還是不餓,都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食,避免過饑或過飽,使胃保持有規(guī)律的活動(dòng)。還應(yīng)保持每餐食量適度。
溫度適宜。飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度,否則,過燙過冷的食物進(jìn)入胃部之后,都會(huì)刺激胃黏膜,久而久之,易引發(fā)胃病。
接下來,就來看看白領(lǐng)養(yǎng)胃還有哪些飲食禁忌吧。
都市白領(lǐng)養(yǎng)胃的必知禁忌
忌過度疲勞。無論是體力勞動(dòng)或是腦力勞動(dòng),如果疲勞過度,都會(huì)引起胃腸供血不足,分泌功能失調(diào),胃酸過多而粘液減少,使粘膜受到損害。
忌酗酒無度。酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。
忌饑飽不均。饑餓時(shí),胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制;胃壁過多擴(kuò)張,食物停留時(shí)間過長等都會(huì)促成胃損傷。
忌飲食不潔。幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達(dá)70~90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。
忌咖啡濃茶??Х?、濃茶均為中樞興奮劑,都能通過反射導(dǎo)致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保護(hù)功能破壞,而促成潰瘍發(fā)生。
白領(lǐng)養(yǎng)胃,以上飲食原則不要忘了哦。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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