酒精既是一種調(diào)味品或刺激劑，也是一種營養(yǎng)料，每克酒精在人體內(nèi)燃燒，完全氧化后，能產(chǎn)生熱量1.7千卡。在烹飪魚蝦雞肉的時候，常用白酒或黃酒……詳細>>

“春生、夏長、秋收、冬藏”是一年四季的特點與規(guī)律，人生活在這樣的環(huán)境里，生理功能、生理變化必然受這一自然規(guī)律支配?！按荷奔创禾炷松l(fā)之……詳細>>

韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助于人體提高自……詳細>>

韭菜中含有植物性芳香揮發(fā)油，具有增進食欲的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益于增進健康。詳細>>

洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。洋蔥還是天然的血液稀釋劑，前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠……詳細>>