黑木耳炒腐竹做法
用料 ：
腐竹 200克、 黑木耳 5朵
蒜 2瓣 、姜 4片
鹽、 生抽
醬油 、糖
胡椒粉 、雞精
做法 ：
1、黑木耳泡發(fā)，腐竹用水泡軟切段，蒜切片，腐竹放入開水鍋煮一分鐘，撈出控水。
2、炒鍋加油燒熱，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一會(huì)、
3、加黑木耳，鹽，糖，生抽，胡椒粉，雞精炒勻即可
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