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黑木耳炒雞蛋可輕身強智止血止痛

2017-05-31 13:42:43      

黑木耳含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,還含磷脂、固醇等營養(yǎng)素。有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。

材料:黑木耳、雞蛋

調(diào)料:料酒、鹽、雞精

做法:

1、將已泡發(fā)的黑木耳去蒂洗凈,撈出待用。

2、將雞蛋打入碗中,加點料酒打成蛋液,待用。

3、隨后,將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。

4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。

5、接著,合入黑木耳翻炒一下。

6、然后,加點鹽、雞精調(diào)味炒勻,即可。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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