古熾明 副主任醫(yī)師
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香辣洋蔥拌牛肉的做法教程:
1、鹵牛肉切薄片;洋蔥切片;香菜切段;
2、將所有的原料混合,添加熟芝麻和老干媽辣醬,再加適量的生抽、糖和香油,拌勻即可。
香辣洋蔥拌牛肉的做法小技巧:
1、鹵牛肉已有咸味,所以拌制的時(shí)候無需再添加鹽;
2、牛肉和洋蔥涼拌不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,口味還特別搭;
3、生抽和香油是基礎(chǔ)調(diào)味,可根據(jù)自己的口味喜好添加其他調(diào)味;
4、洋蔥宜選用脆甜多汁的品種。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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