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腎陰虛和腎陽虛有哪些癥狀?推薦4款家常補腎菜

2017-06-23 08:44:59    作者:詹遠(yuǎn)  家庭醫(yī)生在線

臨床常常有這樣一些患者,腰部酸困,疼痛,下肢乏力,同時有頭昏眼花,肢冷怕涼,五心煩熱等一系列癥狀,中醫(yī)謂之腎虛性腰痛?;剂四I虛性腰痛不能隨便吃藥進(jìn)補,卻可以通過飲食改善。那么,吃什么補腎比較好呢?

腎虛有哪些癥狀?

廣州紅十字會醫(yī)院中醫(yī)科吳艷華主任醫(yī)師在早前接受家庭醫(yī)生在線采訪時表示,中醫(yī)學(xué)的“腎”和西醫(yī)學(xué)的“腎臟”的區(qū)別可大了,不可混淆,更不可以盲目地補腎。中醫(yī)學(xué)所說的腎更多是指腎的功能,可以說幾乎涵蓋了西醫(yī)學(xué)內(nèi)分泌系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)等諸多環(huán)節(jié)。它是生命的根源,其他臟腑的功能均需在腎的溫煦下才能發(fā)揮作用,故把腎稱為先天之本。

腎虛分為腎陽虛與腎陰虛。腎陽虛,畏寒怕冷為主要特征。腎陽虛,會表現(xiàn)出腰部和膝關(guān)節(jié)酸軟或疼痛,而且發(fā)冷,怕冷四肢發(fā)涼,下肢尤其嚴(yán)重,面色白而沒有光澤或黑而晦暗,神疲乏力,精神萎靡,頭暈?zāi)?;小便清長,夜尿增多,排尿無力,尿后余瀝不盡,或尿少浮腫;或者肚子脹,容易拉肚子,拉的大便稀而且有不消化的食物,有的人表現(xiàn)為每天黎明時拉肚子;或性欲減退,男子陽痿早泄,遺精滑精;女子宮寒不孕,帶下清稀量多。

而腎陰虛類的腎虛主要的特征就是上火,我們把腎陰虛的人叫做燥熱一族”,腎虛的時候也有熱的癥狀。腎陰虛體質(zhì)的人,會出現(xiàn)腰部或膝關(guān)節(jié)酸軟疼痛,頭暈?zāi)垦!⒍Q耳聾、失眠多夢、形體消瘦;兩手心、腳心和心口發(fā)熱,身體像潮水一樣一陣一陣的發(fā)熱,盜汗,面紅顴赤,口干咽燥,大便干結(jié),小便短少色黃;男子陽強(qiáng)易舉,陰莖容易勃起,遺精早泄;女子月經(jīng)量少,甚至閉經(jīng),或月經(jīng)淋漓不盡等表現(xiàn)。

補腎吃哪些食物好?

吳艷華主任醫(yī)師表示,可多吃內(nèi)臟、豬腰、豬腎、黑芝麻、黑豆、核桃、蝦米,海參和枸杞等的食物,但要注意腎陰虛和腎陽虛的人各有各的補法,一些食物和藥材需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下才能食用。例如黑芝麻可以養(yǎng)發(fā)、美容、清腸通便,但是如果患者經(jīng)常腹瀉便稀,就不能吃黑芝麻,因為吃了癥狀更加嚴(yán)重。

推薦4款補腎菜

紫米粥

原料:桑葚、紫米、黑米、糙米、藍(lán)莓醬。

做法:將桑葚洗干凈并用鹽水浸泡30分鐘,晾干水分。將紫米、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥,隨即加入桑葚繼續(xù)煮10分鐘即可出鍋。最后加藍(lán)莓醬調(diào)味。

功效:滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。

黑豆海帶牛尾湯

原料:尾、海帶、黑豆、桂圓,蔥、姜、鹽、紹酒等調(diào)料。

做法:將牛尾洗干凈,放入鍋內(nèi),焯水,撈去血末,然后撈出干凈的牛尾。海帶洗干凈切成菱形塊,黑豆提前用清水浸泡半天。鍋中燒開水,放入牛尾、蔥姜,開鍋后撇去浮沫再加入紹酒,煮到有香味時放入黑豆。大約一個半小時后,加入海帶塊,最后略煮一會兒,放入桂圓肉,肉爛后加點鹽調(diào)味即可出鍋。

功效:補腎健脾、抗衰老。

鹿茸燉烏雞

原料:烏雞250克,鹿茸10克。

做法:烏雞洗干凈,切成塊,同鹿茸一起燉,加開水適量,文火隔水燉熟,調(diào)味服用。

功效:溫宮補腎,適用于宮冷、腎虛精衰不孕者等。

蓮子雞丁

原料:凈雞脯肉250克,蓮子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、調(diào)料適量。

做法:將雞脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌勻;香菇泡軟,同火腿肉切成小菱形塊;蓮子去心,蒸熟備用。先將雞丁在油鍋中煸至七成熟,瀝去油,加入蓮子、香菇、火腿及適量調(diào)味品,翻炒幾下出鍋即成。

功效:健脾補腎,養(yǎng)心強(qiáng)身。

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本文指導(dǎo)醫(yī)生:
吳艷華

吳艷華

廣州市紅十字會醫(yī)院 中醫(yī)科 碩士研究生導(dǎo)師  主任中醫(yī)師 
擅長疾?。?/dt>
中西醫(yī)結(jié)合治療難治性皮膚病、肺系疾病、腦系疾病、脾胃病,尤其在咳嗽方面有獨特見解。 [詳細(xì)]

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