北方菜花顏色白、花球緊實(shí)。而南方菜花泛黃發(fā)綠，更松散。從營養(yǎng)角度講，南方菜花含維C、胡蘿卜素更豐富，可提高細(xì)胞免疫功能。從烹飪角度講，南……詳細(xì)>>

鍋內(nèi)燒開水，把菜花焯熟了，投進(jìn)涼水里過一下，撈出控干水分，放在盤子里。詳細(xì)>>

菜花的維生素C含量極高，不但有利于人的生長(zhǎng)發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進(jìn)肝臟解毒，增強(qiáng)人的體質(zhì)，增加抗病能力，提高人體機(jī)體免疫……詳細(xì)>>

韭菜，屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。韭菜的主要營養(yǎng)成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物……詳細(xì)>>

常見的六種涼拌菜做法，家庭主婦不妨學(xué)一學(xué)，做個(gè)無油煙“煮”廚!詳細(xì)>>