豆芽我們也叫做是芽苗菜，豆芽不但可以食用而且食用價值是非常高的，豆芽里面含有豐富的維生素和多種人體需要的微量元素，經(jīng)常吃豆芽是可以起到很……詳細>>

羊肝性味甘平，有益補血、益肝明目；韭菜味甘辛，性溫，能補腎助陽，溫中開胃，主要含揮發(fā)油、硫化物、甙類、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等成分。此菜肴可……詳細>>

調(diào)料：鹽5克 ，料酒10克 ，味精2克 ，醬油10克 ，大蔥10克，姜5克， 大蒜 5克詳細>>

韭菜切段，魷魚須切條。鍋內(nèi)上熱水把魷魚須放進去燙一下?lián)瞥鲞^冷水，最后瀝干待用。鍋內(nèi)放油，下魷魚須大火翻炒，加醬油，精鹽，少量味精，料酒，……詳細>>

廚房紙或干凈的抹布用力擦試魷魚須，去除其表面的薄膜；韭菜花洗凈瀝干切成約5厘米長的段，小米椒切成圈，生姜切絲，大蒜切片；詳細>>