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吃小番茄有什么禁忌

2017-07-11 16:13:32      

吃小番茄有什么禁忌

1、忌吃未成熟的青西紅柿

因為未成熟的西紅柿中,含有大量有毒的番茄堿,人吃后會出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、流涎、乏力等中毒癥狀。在西紅柿成熟呈紅色后,番茄堿的含量即大為減少至消失。

2、忌空腹吃西紅柿

西紅柿中含有大量的膠質(zhì)、果質(zhì)、棉膠酚等成分,這些物質(zhì)很容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),凝結(jié)成不溶性的塊狀物質(zhì),這些塊狀物質(zhì)有可能把胃的出口堵住,使胃內(nèi)的壓力升高,引起胃擴(kuò)張,甚至產(chǎn)生劇烈的疼痛。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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