原料：蓮藕400g，茯苓10g，黨參、熟地、白芍各8—10g，當(dāng)歸8g，白術(shù)12g，川芎5g，豬脊骨600g，醬油、麻油、味精、精鹽各適量。

制法：蓮藕削皮洗凈切塊，豬脊骨洗凈砍斷，黨參、茯苓、白術(shù)、川芎、白芍、熟地、當(dāng)歸淘洗后用干凈紗布包裹，共放人沸水沙煲內(nèi)煨1小時左右，待豬脊骨熟軟，再放適量精鹽調(diào)味，用麻油、味精、醬油調(diào)食，湯單喝。佐餐食用。

功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，護(hù)膚養(yǎng)顏，延年益壽。適用于氣血不足，面黃肌瘦之人。