古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料:
茶樹菇 400克
干紅椒 適量、干青花椒 適量
蔥白末 適量、姜末 適量、蔥段 適量
油 適量、鹽 適量、蠔油 適量
做法:
1、茶樹菇洗凈撕條備用。
2、生姜和蔥切成末備用。
3、干紅椒剪成段,青干花椒備用。
4、鍋內(nèi)燒開水,下茶樹菇燙10秒撈起濾水。
5、坐鍋熱油,下姜蔥末煸香。
6、倒入干紅椒和花椒繼續(xù)煸香。
7、倒入茶樹菇翻炒。
8、炒至斷生,加食鹽、蠔油調(diào)味,撒蔥段即可。
小貼士:
1、花椒可以先用油煸了再撈出來不用,這樣吃的時(shí)候才更方便些。
2、干紅椒用清水浸泡一下再炒,不容易發(fā)黑。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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