飯團(tuán)配肉丸做法
孩子隨著年齡的增長(zhǎng),需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越來(lái)越多。但是孩子總會(huì)有食欲不佳的時(shí)候,媽媽們應(yīng)該如何提高菜單的質(zhì)量,促進(jìn)孩子吸收更多的營(yíng)養(yǎng)呢?
飯團(tuán)配肉丸
原料:豬肉餡、胡蘿卜、木耳、雞蛋、米飯、西藍(lán)花。
調(diào)料:鹽、紹酒、蔥花、姜末、黑芝麻。
做法:
1、胡蘿卜切小粒、木耳切小粒、西蘭花焯水;
2、豬肉餡加蔥花姜末、鹽、紹酒、雞蛋、胡蘿卜、木耳拌勻、加入少許淀粉拌勻;
3、用手做出小丸子10顆;
4、鍋中做少許油,放入小丸子煎熟,烹入少許醬油和水略燒出鍋;
5、米飯用模子做成梅花型飯團(tuán),撒上黑芝麻,丸子放在一邊用便當(dāng)盒裝西蘭花圍邊。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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