汁燒銀鱈魚(yú)的是國(guó)外菜譜日本料理做法的常見(jiàn)菜式，汁燒銀鱈魚(yú)使用鱈魚(yú) 為烹飪主料。 詳細(xì)>>

用料：草魚(yú)1條、培根5片、香菇10朵、甜豌豆100克、甜玉米粒100克、老抽1湯匙、糖1湯匙、黃酒2湯匙、香菇水250克、香油1湯匙、蔥……詳細(xì)>>

蘇菜即江蘇菜。由淮揚(yáng)、金陵、蘇錫、徐海四個(gè)地方風(fēng)味組成，其影響遍及長(zhǎng)江中下游廣大地區(qū)，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。詳細(xì)>>

胡蔥清洗干凈后切斷。青魚(yú)段去鱗片用紙擦干。把魚(yú)小心放在姜片上面，小火煎。湯汁剩不多時(shí)加入胡蔥燒一會(huì)后加點(diǎn)味精就可以出鍋了。詳細(xì)>>

調(diào)料：色拉油適量，食鹽2茶匙，醬油2茶匙，味精1/4茶匙，蔥30克，姜20克，米醋1茶匙，黃酒3湯匙，白糖1湯匙，胡椒粉1/4茶匙。詳細(xì)>>