古熾明 副主任醫(yī)師
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秋燥失眠食療方 麥冬蓮子粥
材料:百合15g,蓮子肉15g,粳米、鹽適量。
分析:百合味甘,微寒,歸肺、心經(jīng);能養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳,清心安神。蓮子味甘、澀,性平;歸脾、腎、心經(jīng);有益腎補(bǔ)脾養(yǎng)心之效。加粳米熬煮成粥,具有養(yǎng)心、益氣、健脾胃的作用。
制作要點(diǎn):將百合、蓮子肉及粳米洗凈后放入鍋內(nèi),加1000ml清水煮至米開(kāi)及蓮子熟爛,加適量鹽調(diào)味即可食用。
適用人群:心煩易燥、失眠多夢(mèng)者。
注意事項(xiàng):外感及濕熱者不宜服用。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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