我們?nèi)粘ｏ嬍车姆N類是非常繁多的，平時(shí)所需要的營(yíng)養(yǎng)多數(shù)都是從我們的飲食中獲取的，杏鮑菇是我們生活中比較受歡迎的一種家常菜，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其的豐富經(jīng)常食用還能很好的提高我們身體的免疫力，而且杏包菇的吃法是多種多樣的，其中孜然杏鮑菇是一道很有食欲的美食，掌握好做法我們也可以經(jīng)常在家里進(jìn)行制作，下面一起了解一下孜然杏鮑菇的做法是怎樣的。

孜然杏鮑菇的做法是怎樣的

【所需食材】

杏鮑菇250克、洋蔥少半個(gè)、西藍(lán)花200克、孜然粒少許、鹽適量

【制作過程】

1、杏鮑菇洗凈去頭切片。

2、西藍(lán)花在滾水中焯一下備用。

3、孜然粒放在干凈鍋內(nèi)用小火炒干。

4、炒鍋燒熱注入油二大匙，將杏鮑菇入鍋煸炒約5分鐘左右，加入洋蔥塊、西藍(lán)花略炒后，加入孜然粒、鹽即可。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

杏鮑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對(duì)人體具有抗癌、降血脂、潤(rùn)腸胃以及美容等作用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：每100克杏鮑菇含有：熱量（大卡）31.00 碳水化合物（克）8.30 脂肪（克）0.10 蛋白質(zhì)（克）1.30 在蛋白質(zhì)中含有18種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸齊全，是一種營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值極高的食用菌。

自己動(dòng)手制作美食會(huì)有很大的成就感，上面就是對(duì)孜然杏鮑菇的做法是怎樣的介紹，通過了解以后我們知道孜然杏鮑菇不僅能夠很好的促進(jìn)食欲，制作起來也非常的簡(jiǎn)單快捷，我們平時(shí)可以按照自己的口味和飲食習(xí)慣進(jìn)行制作。