古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
雜菇小菜心的做法:
1、備好所需用料,大蒜切沫,菜心洗干凈,鮮菇洗凈切好。
2、鍋內(nèi)燒開水,鮮菇們需要用開水燙一遍,可清除菇內(nèi)的有害物質(zhì),還能讓菇的口感更好。
3、熱鍋下油,爆香蒜沫,鮮菇下鍋快速翻炒至柔軟,下菜心快速炒熟,放適量鹽即可裝盤。
小貼士:
鮮菇最好用三種以上,口感會好一些。
雞粉可放可不放,因為鮮菇本身就很鮮甜了。
(責任編輯:楊綺琴 )
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中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長:肥胖癥、糖尿病、代謝綜合征等慢性疾病營養(yǎng)、胃腸道術(shù)后的營養(yǎng)等。 詳細>>
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