鍋中放適量油，燒熱，油菜心下鍋稍炒，添入高湯，放入鹽炒熟，加入味精調(diào)味即可。將油菜心碼放在盤中，澆上湯汁即可。詳細(xì)>>

鍋中放適量油，燒熱，油菜心下鍋稍炒，添入高湯，放入鹽炒熟，加入味精調(diào)味即可。詳細(xì)>>

用料：青菜心1把，蝦皮適量，蔥姜適量，鹽適量，蒜瓣2個(gè)，糖1克，香油適量.菜心最好用手掰斷， 不要用刀切。詳細(xì)>>

將空心菜摘洗干凈，瀝干水分。炒鍋置旺火上，加花生油燒至七成熱時(shí)，煽蔥、蒜、下空心菜炒至剛斷生，加鹽、味精翻炒，淋芝麻油，裝盤即成。詳細(xì)>>

藕尖就是蓮的幼嫩根狀莖，由根狀莖頂端的一個(gè)節(jié)間和頂芽組成。藕尖只產(chǎn)于初夏時(shí)節(jié)，一旦過了這個(gè)時(shí)節(jié)，藕尖就會慢慢變成我們平常吃的蓮藕了，是名……詳細(xì)>>