雞爪芋相信大多數(shù)的人都很少聽說(shuō)過(guò)這種食材的，其實(shí)這也是一種地方的特產(chǎn)的，很多地區(qū)都是沒有這種食材的，所以大家都比較的陌生，但是這種食材煲湯的效果是非常好的，下面我們就一起來(lái)了解一下雞爪芋煲湯的食譜。

主要食譜：

雞爪芋苗湯：

材料：雞爪芋苗500克，黃豆30克，豬骨300克，生姜一片，

方法：

1，首先把雞爪芋刮去表層皮質(zhì)，洗凈，切到6厘米左右一段，黃豆去殼

2，先把豬骨加水煲至滾，然后加入雞爪芋苗和黃豆，大火煲1小時(shí)，改中火煲2小時(shí)，即可飲用。

功效：清甜可口，消滯健胃，溫和，寒底熱底人群均可飲用。

雞爪芋排骨湯

材料：1斤雞爪芋、1斤排骨、姜片5小塊、紅棗8顆、油 適量

做法：先把排骨洗干凈去水，放大約1.5L水，把排骨和雞爪 芋紅棗姜片一起放在燉鍋燉，一直燉6個(gè)小時(shí)，最后放調(diào)料。

功效：健脾養(yǎng)胃。