魷魚瘦肉粥 零技巧養(yǎng)生膳食
魷魚瘦肉粥
主要食材:魷魚干、豬瘦肉、大米、醬油、食鹽、食用油。
烹飪方法:1、將大米淘洗干凈,然后放在電飯煲當(dāng)中熬粥,同時(shí),將豬瘦肉切成細(xì)絲,放一些食鹽、醬油一起攪拌腌制。
2、把魷魚干取出來,同樣切成細(xì)絲,再將切好的魷魚絲和瘦肉絲混合,把姜切好,放在一邊備用。
3、等到粥煮開的時(shí)候,就將已經(jīng)攪拌好的魷魚絲和瘦肉絲倒在鍋內(nèi),再添加一些清水,但是水量不要太多,攪拌一下。
4、用大火將粥煮開,并且用湯勺將魷魚絲和瘦肉絲分開,然后調(diào)節(jié)火量大小,用小火慢煮一刻鐘,之后根據(jù)自己的口味適當(dāng)?shù)募尤胧雏},在食用之前撒一點(diǎn)蔥花,就能幫助提味,美味的魷魚瘦肉粥就可以食用了。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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