春季萬物更新，有一款美味的土豆排骨湯來慰勞我們的胃那是一件那么享受的事情，我們對(duì)于土豆排骨是非常的熟悉，我們也經(jīng)常吃到這兩個(gè)食材，今天我們就來看看把土豆和排骨一起去煲湯，這樣的味道會(huì)是怎樣呢？

材料

豬大排：適量； 土豆：6個(gè)；

紅尖椒： 適量； 尖椒： 適量；芝麻葉： 適量；

蔥：3根； 水：適量；料酒：2湯匙； 蒜：10粒；姜：30克；辣椒粉：30克；蒜泥：2湯匙；胡椒粉：少許； 韓式辣醬：1湯匙； 香油：1湯匙；

土豆排骨湯的做法

1：噴氣20分鐘后的骨湯。高湯做菜的時(shí)候要用到。（可以把上層的油瓢掉~）2：取一湯鍋，把骨頭和煮過8成熟的土豆放進(jìn)去，舀進(jìn)去準(zhǔn)備好的高湯，加入點(diǎn)蔥段，辣椒段。

2：土豆排骨湯的調(diào)料：粗辣椒面（3T）、水（1/2杯）、蒜泥（2T）、姜泥（1T）、香油（1T）、胡椒粉（一點(diǎn)）、辣椒醬（1T）。

3：把準(zhǔn)備好的土豆排骨湯的調(diào)料放入3中，大火10分鐘后轉(zhuǎn)火，快出鍋之前可以放點(diǎn)韭菜或是芝麻葉（略微煮過的粉條）之類的。

排骨和土豆都是我們經(jīng)常食用的兩種食物，有很多人喜歡土豆，所以無論土豆怎么的變化做法也是非常吸引愛它的那群朋友，在煲湯的時(shí)候要記得土豆要后放，排骨要先放進(jìn)去，這樣土豆就不會(huì)太爛了，味道也是很棒的，所以希望今天這款土豆排骨湯能讓大家學(xué)會(huì)。