古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
寶寶補(bǔ)鈣最好的東西莫過(guò)于排骨湯了,排骨的營(yíng)養(yǎng)成分非常高,含有大量的膠原蛋白和鈣質(zhì)。專家排骨和白菜、蘑菇等食材一起燉給孩子食用,營(yíng)養(yǎng)就更加豐富了。
食譜原料:排骨、白菜、香菇、蔥段、姜片適量,鹽、雞粉、白胡椒粉、大料
制作方法:
1、排骨氽水,入高壓鍋,加蔥段姜片和大料大火壓10-15分鐘,白菜香姑切絲備用;
2、把切成絲的白菜香菇下入煮好的排骨湯里,煮一分鐘,加鹽、雞粉、白胡椒粉調(diào)味,出鍋時(shí)撒上香菜即可。排骨湯歷來(lái)就被認(rèn)為是寶寶補(bǔ)鈣的好東西,現(xiàn)在我們?cè)谂殴菧镉旨尤氲陌撞撕拖愎?,使這道排骨湯的營(yíng)養(yǎng)立刻又豐富起來(lái)!
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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