煮咖啡對(duì)水溫有精確的要求，就是水溫要用92度~96度，如果水溫過高，所煮的咖啡將是一杯焦糊味的苦水，因?yàn)?6度以上的溫度可以把咖啡中的油……詳細(xì)>>

煮咖啡對(duì)水溫有精確的要求，就是水溫要用92度~96度，如果水溫過高，所煮的咖啡將是一杯焦糊味的苦水，因?yàn)?6度以上的溫度可以把咖啡中的油……詳細(xì)>>

煮咖啡的水質(zhì)很重要，即使含少量的氯、鐵或其他礦物雜質(zhì)也會(huì)影響咖啡的純度。最好煮咖啡用過濾過的水，或是用已盛放片刻的冷水?？Х葢?yīng)在沖煮后3……詳細(xì)>>

在我們?nèi)粘Ｉ钪校箫埵且环N很平常的事情，大部分人可能都是先放冷水，有時(shí)候也會(huì)放熱水。但是煮飯對(duì)這個(gè)水位也會(huì)有講究的，那么究竟是先放熱水……詳細(xì)>>

在日常生活中，我們每個(gè)家里面每天都會(huì)煮飯，煮飯是很常見的一件事情。煮飯也是有講究的，那么熱水煮飯好還是冷水煮飯好呢？詳細(xì)>>