西施橙炒蝦仁

主料：鮮橙3個(gè)，蝦仁100g。

調(diào)料：檸檬汁150g。

制作方法：

1、將鮮橙1開(kāi)為2，將橙肉挖起，用開(kāi)水浸熟備用；

2、將蝦仁在背開(kāi)刀打焯拉油；

3、起鍋把檸檬汁注入鍋內(nèi)，加入蝦仁拌好，倒入橙上面即可。