古熾明 副主任醫(yī)師
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菜心排骨湯
菜心排骨湯所需的材料:菜心2根(約1公斤)、排骨400克、鹽1/2茶匙以及香菜1棵。
菜心排骨湯的具體做法:
1、排骨洗凈,用熱水燙過(guò),去除血水后撈起瀝干。
2、菜心削除外皮,滾刀切塊。
3、將排骨、菜心放入鍋內(nèi)并加水并加熱。
4、壓力鍋開(kāi)始排氣后改為小火加熱約5分鐘,關(guān)火排氣加鹽調(diào)味,最后撒上切好的香菜未即可盛出。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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